Des cuisines scolaires durables
La Ville de Genève a de l’avance pour rendre ses restaurants scolaires durables : elle a déjà atteint les objectifs fixés pour 2030. « On ne peut pas travailler sur des questions d’égalité et de justice sociale sans parler des questions d’alimentation » explique notre Conseillère administrative Christina Kitsos. Une alimentation plus durable, c’est davantage de produits […]
